公司重点展示新一代食品过敏原、卫生监测和霉菌毒素检测解决方案，契合行业向预防、韧性和更强消费者信任转变的趋势
ProGnosis Biotech 成功参加了于 2026 年 3 月 24 日至 26 日在加拿大温哥华举行的 GFSI 2026 大会，与全球食品行业的主要利益相关者共同参与了这一行业最重要的年度会议之一。本届会议以“食品安全是每个人的责任”为主题，为围绕食品安全未来开展对话、合作与交流提供了重要平台。
在本次会议上，ProGnosis Biotech 展示了其产品组合的两个核心领域——食品安全和卫生监测，体现了其致力于提供解决行业关键运营和法规需求的解决方案的承诺。
在食品安全领域，ProGnosis Biotech 将过敏原控制置于其产品重点，强调快速且可靠检测在帮助食品企业实现更快速现场决策、增强合规信心以及降低复杂生产环境中的运营风险方面的重要作用。随着过敏原管理在整个食品链中变得越来越关键，公司强调其检测技术不仅能够提供可靠结果，还能支持日常质量控制中更具响应性的决策。
公司还重点介绍了黄曲霉毒素 M1 和黄曲霉毒素 B1 的关键食品安全应用，展示高性能筛查工具如何帮助生产商和质量团队更早采取行动、提高日常检测的一致性，并增强对产品完整性的信心。通过 Bio-Shield（ELISA）和 Symmetric（侧向层析）产品线，ProGnosis Biotech 提供了灵活的产品组合，使客户能够根据自身工作流程需求在速度、灵敏度和操作实用性之间取得平衡。
在卫生监测领域，公司展示了一系列快速检测技术，包括 ATP-Flow Surface、ATP-Flow Total（ATP 水检测）、ATP-Femto FLOW 和 Protein Flow，这些技术旨在帮助企业更高效地验证卫生状态、更快速地响应潜在问题，并在高要求的生产环境中加强日常控制。通过支持表面清洁检测、水质检测和蛋白残留检测，这些产品帮助质量团队减少运营不确定性，加强预防措施，并在卫生监测过程中保持更高的信心。
GFSI 2026 强调了当前正在改变全球食品安全的趋势，包括运营卓越、预防性风险管理、先进技术、供应链韧性、数据以及食品安全文化。在为期三天的会议中，整体方向十分明确：行业正逐步从被动应对转向预防性行动。
“参加 GFSI 2026 加强了我们对食品安全未来的信念，即其将是预防性的、以数据为驱动并以运营为导向的，”ProGnosis Biotech 首席执行官兼联合创始人 Antonis Ntantasios 表示。“在整个行业中，我们看到对能够在供应链各阶段实现更快速、更有信心决策的技术需求不断增长。在 ProGnosis Biotech，我们提供的技术不仅满足这些需求，还支持更强的食品安全文化，帮助企业主动采取行动、保持一致性，并以可衡量的方式保护消费者。”
通过参加 GFSI 2026，ProGnosis Biotech 强调了其致力于通过高价值检测技术推动预防性食品安全发展的承诺，这些技术能够实现更快速的决策、更强的控制以及整个食品链中更高的信心。该会议为公司提升国际知名度、深化行业互动以及巩固其在塑造更具前瞻性和韧性的食品安全未来中的作用提供了重要机会。
