参加 5 月 18 日至 23 日在塞尔维亚诺维萨德举行的第 91 届国际农业博览会是一次难忘的经历。博览会展示了农业领域的最新技术和工艺进步、科学在农业中的应用、有机食品展品、现代农业机械以及全球产品和服务。共有来自 26 个国家的 1,100 多家参展商和 14 个集体展览，吸引了 125,000 名参观者。
我们的展位位于主展馆，成功吸引了国内外公司的关注。我们展示了在食品安全和卫生监测方面的最新创新成果，重点是量子呕吐毒素检测试剂卡、过敏原检测系列、快速转基因生物检测和 ATP 检测。在Dan Žitara 2024，我们因在 2023 年为塞尔维亚谷物协会做出的重大贡献而获得了表彰。
第 91 届国际农业博览会为我们提供了一个与行业专业人士接触的绝佳机会。我们衷心感谢所有参观我们展台并对我们的食品安全技术感兴趣的现有客户和潜在客户。我们期待着在下一届展会上交流宝贵的见解！
ProGnosis Biotech（谱诺生物科技）已获得美国农业部联邦谷物检验局（USDA/FGIS）颁发的符合性证书，该证书适用于其两款最先进的快速诊断工具：Quantum TOTAL Green 和 Quantum DON Green。此项认证确认了两款产品在官方谷物检验程序中的准确性与性能，并允许它们在遵循 USDA/FGIS 标准的实验室和设施中使用，同时也适用于国际市场。 Quantum TOTAL Green 已通过玉米中总黄曲霉毒素检测的认证，而 Quantum DON Green 则用于小麦和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的定量检测。这两种测试旨在满足谷物和饲料行业的需求，且完全兼容 S-FLOW Reader，可实现数字化定量结果，具有出色的精准度和一致性，适用于高通量实验室环境。 为提高效率并践行可持续理念，Quantum Green 系列产品具备以下优势： 智能双重扫描技术——Quantum Read
食物过敏原是自然存在的蛋白质，可能会在敏感人群中引发严重的免疫反应。由于目前尚无治疗方法，唯一有效的防护手段是严格避免摄入。准确清晰的食品标签在保护过敏人群方面起着至关重要的作用。 然而，在生产过程中交叉污染可能会引入意想不到的过敏原，使标签错误成为一个严重隐患。在这种背景下，预防性检测——而非事后反应——是最可靠的安全保障。 过敏原检测的分析方法 为了确保标签的准确性与消费者的安全，科研人员开发出先进的分析工具。这些方法聚焦于识别特定过敏原相关的生物标志物，如蛋白质、肽或DNA。 选择适当的检测方法需要综合考虑多个变量： 食品配方的复杂性 加工过程（如加热、发酵）对过敏原可检测性的影响 由于蛋白质是引发过敏反应的主要因素，基于蛋白的直接检测可提供最具相关性的风险评估。 免疫化学方法：快速而高效的筛查手段 在过敏原检测中，最常用也是最值得信赖的工具之一是免疫化学方法，尤其是那些基于抗体、能够特异性结合过敏蛋白的技术。这些方法分为两个主要类别： 1. 侧向层析法（LFD/LFA） 侧向层析装置（LFD）是一种快速、易用的现场筛查工具，在食品行业中广泛使用。其工作原理为： 样品提取液沿着包被了抗体和金胶粒子的膜片通过毛细作用迁移； 若存在目标过敏原，则测试线上会出现可视标记； 控制线确保试剂运行正常； 部分测试加入了 Hook Line，以避免“钩状效应”（即当分析物浓度过高时，信号反而减弱的现象[1]。 这些测试特别适合缺乏专业实验室设施的企业进行日常监控。 ProGnosis Biotech 的优势 Allergen Free系列（侧向层析法）：
